9年的执著研发，他让“依饭奶酒”成为罗城的特色“名片”，远销东南亚地区。

16年的创新探索，他把酒文化与民族文化相融合，将天龙泉酒业培育成全县纳税第一的民族品牌企业。

2024年，他从广西罗城仫佬山乡走进北京，捧回“全国民族团结进步模范个人”荣誉称号。

“一路走来，我们积极投身民族团结进步事业，与各民族兄弟姐妹携手前行。我们深知，唯有各民族紧密团结，才能汇聚强大力量，推动企业不断发展，进而才能为社会作出更大贡献。”9月27日，广西天龙泉酒业有限公司董事长银书手捧“全国民族团结进步模范个人”荣誉证书，激动地说道，“这份荣誉，是对我个人的极大肯定，更是对广西天龙泉酒业有限公司全体员工的激励。”

九载研发酿出奶酒

银书，1978年9月出生，广西罗城人，仫佬族，无党派人士，自2008年起担任广西天龙泉酒业有限公司董事长。然而，这位董事长却不爱喝酒。

“与酒结缘，算是一场美丽的邂逅。”银书说。1998年，在深圳打工的他，怀揣满腔热血和一千多元积蓄回到罗城创业。

“一次聚会上，朋友提到，曾喝过一种白得像奶一样的酒，十多年来念念不忘，问我能否酿造出来。”原本就对酿酒感兴趣的银书，听闻这种“新奇”的酒，便萌生了研究奶酒的念头，从而踏上创业征程。

“当时最大的难题是资金有限，根本买不起先进的蒸馏设备。”银书说，那就自己造。于是，他三次前往广州“偷师学艺”，再回罗城购买材料自行制作。

为了节省费用，去广州的银书不敢住旅店，背着从罗城带来的帐篷，找个空地将就过夜。创业路上，他做了不少这样的“傻事”。

2002年，从广州回来后，他依照在厂家拍到的蒸馏锅炉样板，到本地市场购买材料，自己动手制作。经过一个多月的试验，终于做出一套全新的不锈钢酿酒设备。

“在蒸馏设备首次试用时，因为担心这低配设备随时可能爆炸，在炎热的夏天，我穿上棉衣，还买了一个抗冲击摩托车头盔戴上，全副武装以防万一。经过五个小时提心吊胆的等待，蒸馏设备终于出酒了，我们激动极了。”回想起当初创业时的这些事，银书不禁哭笑不得。

攻克设备难关后，朋友描述的“白得像奶一样的酒”成为银书研发的重点。

众所周知，牛奶和酒不能直接融合，这是常识。

“经过多次失败和反复试验，最终以三蒸三发的酿造工艺突破了难关。”银书兴奋地说，“依饭节是仫佬族的特色节日，有感恩还愿、庆祝丰收的寓意，我们就把‘白得像奶一样的酒’命名为‘依饭奶酒’。”

“创业的喜悦各有不同，痛苦却大同小异。”银书说，“我曾想过放弃，但想到已经走到这一步，觉得无论如何都要坚持下去。”

原来，他遭遇资金困难，后来产品滞销，合伙人离去，到最后，连酿酒的米和柴火都靠好心朋友帮忙提供。

坚持，为他打开了另一扇门。

2006年仫佬族依饭节被国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。经过长达八九年的研究，银书创立的“依饭奶酒”品牌借着“非遗”的东风，远销东南亚地区。

深夜来电命运转折

“请问你是银书吗？明天早上6点钟请到茂源酒店809房间一下，记住，你一个人过来，不许带任何人。”2007年11月的一个深夜12点，银书接到一个看似诈骗电话，而这个电话却从此改变了他的命运。

第二天，怀揣着酿出好酒梦想的银书忐忑地来到指定地点，看到一位和蔼可亲的50多岁的男士，原来他就是中国劲酒董事长吴少勋先生。在酒店简单交流后，吴董事长一行决定到银书的小酒坊参观。

“在酒类行业竞争激烈的情况下，我的小酒坊能坚持做地方品牌，还把‘依饭奶酒’卖到海外……”银书又惊又喜地向吴董事长一行介绍自己酒的酿造工艺、产品定位、市场营销以及这几年的运营情况等。

“罗城是全国唯一的仫佬族自治县，扶持一个企业，相当于支持一个民族。”吴少勋董事长表示有意向在罗城建立一个酒厂，并决定与银书这个仫佬族小伙子合作。

2008年3月，广西天龙泉酒业有限公司挂牌成立，银书顺利出任新组建的广西天龙泉酒业有限公司董事长，至今，天龙泉酒业已有十六个年头。

“有中国劲酒和自治县党委、政府领导的大力支持，我和团队成员一起撸起袖子加油干。”银书表示，通过挖掘“事件营销”打造“天龙泉”品牌效应，以产品力提升品牌影响力，以规模效应推动产业化发展。这些年，天龙泉酒业建立科学的循环经济模式，坚持内抓质量、外拓市场，凭借优异的服务赢得广大消费者的青睐，公司销售量成倍增长，成为广西地区白酒行业的后起之秀。

2023年，广西天龙泉酒业有限公司实现产值3.28亿元，缴纳税收7963万元，纳税额连续11年在全县排名第一，成为民族地区的典范企业，对地方经济体系产生了深远的影响和变革。

回馈社会担当尽显

“目前，我们坚持以振兴桂酒、打造民族品牌为己任，为推动各族群众共同发展贡献企业力量。”银书介绍，近年来该公司每年收购酿造酒米8000吨以上，受益农户涵盖全县各族群众，带动户均增收1200元以上，有效推动乡村振兴。

2023年以来，该公司还结对帮扶四把镇里乐村，推进建设零风险特色产品脱贫示范点，已实现销售收入近百万元，开创“万企兴万村”帮扶新模式。2024年公司与政府签订村集体经济发展资金托管协议3000万元，每年为68个村支付150万元的乡村振兴发展分红资金给各族群众。

“如果没有天龙泉公司、没有银董的资助，就没有现在的我。”韦锡兰介绍，前几年因家庭变故与爷爷奶奶相依为命，家庭困难想辍学外出打工，银书得知此事后，主动及时为其排忧解难，帮助她成长为一名人民教师。这只是广西天龙泉酒业有限公司和银书热心参与民族地区社会公益事业的一个缩影。

据了解，目前天龙泉酒业已出资1亿元成立专项扶贫基金，用于河池市各县的教育事业，在当地高中开设“劲牌天龙泉阳光班”，每年为各族优秀学生提供60万元资助，为民族地区教育发展作出积极贡献。

“没有中国劲酒，就没有广西天龙泉酒业。”借力中国劲酒，在银书的带领下，短短十几年，天龙泉酒业从无到有、从小到大，销售量成倍增长，成为广西白酒行业的后起之秀，被认定为“广西农业产业化重点龙头企业”。

“作为天龙泉酒业董事长，银书将酒文化与民族文化相结合，致力于发展壮大民族贸易企业，把天龙泉酒业培育成为全县纳税第一的民族品牌企业，为推动民族地区经济社会发展作出积极贡献。”罗城县民宗局局长罗孝思如是说。

作为民族地区企业的“一把手”，银书以实际行动践行铸牢中华民族共同体意识，在诚信经营、依法纳税的同时，关心支持民族团结进步事业，在造福民族地区百姓方面彰显担当。

银书也先后荣获“广西优秀民营企业家”“广西脱贫攻坚奉献奖”“全市脱贫攻坚先进个人”“河池市劳动模范”以及“全国民族团结进步模范个人”等荣誉。

“这片辽阔、美丽、富饶的土地上，各族人民都有一个共同家园，就是中国；都有一个共同身份，就是中华民族；都有一个共同名字，就是中国人；都有一个共同梦想，就是实现中华民族伟大复兴！”银书把习近平总书记的话誊写在自己的笔记本上，激励自己不忘初心，坚持新发展理念，推动桂酒向品牌化、品质化、规模化发展，奋力开创公司民族团结进步事业新局面，为民族地区经济社会发展贡献民族企业力量。