莎士比亚有一句广为流传的名言——“世界是我的生蚝”(The world is my oyster)，这是文学大师用来表达一种万物美好触手可得的感叹。但对于吃货来说，美味的生蚝也可以是全世界！

今天投资君要郑重其事地对吃货们说：想吃生蚝，来丹麦啊！！

生蚝是一种历史悠久的美食，划掉，是动物！又叫牡蛎，俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目。

目前世界上被发现的最长寿的动物就是一只生蚝，2006年被科学家发现时，它已经507岁了！

在丹麦，生蚝可是一道古老的美食：根据时间推算，丹麦牡蛎已经有7000年的历史了，丹麦人从石器时代就开始享用生蚝了！

1587年，丹麦国王腓特烈和王后苏菲想要独吞美食，还颁布了一项残忍的生蚝禁令，私钓生蚝者将被判处死刑。

在Djurstland海边捞生蚝的人们

当然，现在人们可以随意享受了

在丹麦，吃生蚝的季节是每年4月到九月。

生蚝的集中地在日德兰半岛北部，

旁边比较大的城市有丹麦北部城市奥尔堡。

关于生蚝怎么吃这个问题

首先可以生吃，享受新鲜的感觉；

或者配上帕尔马干酪，

和大蒜和黄油放在烤架上

享受烤生蚝的美味。

还有什么比一场海边户外烧烤更美妙的吗？

对于吃货来说

可能真的没有了！

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丹麦投资促进局