（北欧时报编者按）“2023中国山西‘汾酒陪你过夏天’鸡尾酒比赛-瑞典哥德堡站”在吉利集团Fei餐厅酒吧梦幻般成功举办，成为了中国白酒走向国际市场的一大步。在这里，汾酒的芬芳香醇让瑞典人民感受到了中国的独特魅力，也让中国文化在异国他乡绽放了别样的风采。
这场比赛是一次文化的碰撞与交流，让哥德堡与中国山西之间的友谊更加深厚。Fei餐厅酒吧将继续推广着汾酒文化，成为更多人了解中国文化的窗口。
汾酒的名字将继续传遍哥德堡的每一个角落，它将成为这座城市的一部分，融入这里的文化和生活。
未来，汾酒将走向更广阔的世界舞台，绽放出更为耀眼的风采。它将成为文化的使者，传递着友谊的真挚之情。让我们期待，未来的相遇与交流，将会有更多美好的故事在这片瑞典土地上展开。
这场“汾酒之夏”鸡尾酒比赛，只是一个开始，未来的路还很长。汾酒将继续走向世界，向更多的人展示着自己的风采。让我们共同见证，汾酒的芬芳将在世界各地绽放，情牵万里。
文/北欧时报，图Lei Huang、Ludvig，视频Lei Huang
第一章：夏日芳香
2023年的瑞典盛夏，哥德堡的太阳毫不吝啬地散发着温暖的阳光，将整个城市笼罩在明媚的光辉中。而在哥德堡的某个角落，一座特别的餐厅正准备举办一场别开生面的活动。
吉利集团Fei餐厅酒吧，这是一家由中国吉利集团在瑞典控股的餐厅，其特色不仅在于美味的中餐，更是因为它积极推广着中国文化，其中一项就是山西汾酒。
“汾酒陪你过夏天”鸡尾酒比赛，这是一场由山西汾酒主办的活动，旨在推广中国清香白酒的国际化、年轻化和时尚化。活动由瑞典APCTrading公司主办，在欧洲中国酒文化专家卢塞夫先生的支持下，吸引了哥德堡市内外的众多调酒师和酒文化爱好者。
第二章：比赛前夕
在活动前夕，邀请信发出后，哥德堡的调酒师们纷纷兴奋不已。这十位有影响力的调酒师，获得了参赛的荣誉，每位都收到了一瓶精选的汾酒红瓶，用于调制独特的鸡尾酒配方。这对于他们来说，既是挑战，也是一种创新的机会。因为汾酒作为清香白酒，与传统的调酒材料不同，调和出独特的口感和味道，对于他们而言，是一次全新的尝试。
而在Fei餐厅酒吧内，工作人员正在布置现场，准备着比赛所需的所有器材和材料。现场气氛渐渐浓烈，每一位工作人员都怀着满腔的热情，期待着这场别开生面的比赛。
第三章：夏日盛宴
终于，比赛的日子到来了。7月18日的阳光格外明媚，天气状况也十分宜人。大厅内，装扮一新的Fei餐厅酒吧迎接着众多参赛者和嘉宾。
这是一场汾酒鸡尾酒的盛宴，十位调酒师各自展现着独特的魅力。他们将汾酒的清香与各式调料和水果相融合，巧妙地演绎出一杯杯独具特色的鸡尾酒。现场评委们品尝着每一款鸡尾酒，细细品味着其中的独到之处。而美食美酒协会成员、自媒体和媒体代表们，也在旁边投下了自己宝贵的一票。
时间在欢声笑语中悄然流逝，比赛的紧张气氛与瑞典夏日的欢乐交织在一起，让整个活动充满了温馨和喜悦。
第四章：夏日芬香
比赛结束后，嘉宾们参加了冷餐会。Fei餐厅酒吧为嘉宾们准备了冷餐小食和一杯杯由汾酒公司提供的鸡尾酒。在冷餐会上，他们欣赏着调酒师们精湛的调酒技艺，感受着汾酒的清香与味道。
在冷餐会上，酒文化专家卢塞夫先生发表了感言。他对这次比赛给予了高度评价，他赞扬了调酒师们的创新和独到之处，认为每一款鸡尾酒都蕴含着浓郁的中国酒文化。
冷餐会上，各位嘉宾互相交流，分享着对于汾酒文化的感受和体会。他们纷纷表示，通过这次活动，更加了解了汾酒的历史和传统，对于这种古老而又现代的白酒有了更深刻的认识。
第五章：盛夏之约
比赛的落幕并没有结束这场盛夏之约。汾酒的清香将继续在哥德堡的每一个角落飘荡，Fei餐厅酒吧将继续推广着中国文化，让更多的人了解和喜爱汾酒。
而这次活动，也让哥德堡的居民们对中国山西汾酒有了更深刻的认识。他们对这种独特的白酒产生了浓厚的兴趣，纷纷表示将来要去中国山西，亲自品味这片土地上酿造的芳香醇厚的汾酒。
在这个盛夏，汾酒与哥德堡结下了深厚的友谊，这场梦幻般的成功比赛也将成为两地文化交流的新的起点。而对于中国山西汾酒而言，这是一次向世界展示自己风采的重要机会，也是迈向国际市场的一大步。
“汾酒之夏”即将永远定格在哥德堡的记忆中，这是一场别开生面的盛宴，是中国白酒走向世界的崭新篇章。在那里，汾酒的芬芳香醇将在世界范围内绽放，宛如一簇盛开的花朵，引领着人们走进中国山西的独特酒文化。
评委成员和瑞典APCTrangding公司陈薇伟总经理在一起。
第六章：回味无穷
随着活动的结束，嘉宾们带着对汾酒的回味和美好回忆散去。然而，这场别开生面的夏日盛宴所带来的影响却远远超过了当天的比赛。汾酒的名字将继续传扬，而Fei餐厅酒吧也因此成为哥德堡市一颗熠熠生辉的明珠。
卢塞夫先生对此次比赛也做了精辟的评价：“‘汾酒之夏’鸡尾酒比赛是一场充满创意和魅力的比赛，每一位调酒师都在他们的作品中展现了对中国酒文化的理解和传承。这场比赛不仅仅是一次调酒技艺的较量，更是一次文化的碰撞与交流。汾酒的芬芳香醇在这里绽放，为哥德堡带来了一丝中国的气息。”
以下节选是他的一些感言：
汾酒鸡尾酒大赛2023已经结束！
哥德堡聚集了一个令人惊叹的顶尖阵容和我们意想不到的鸡尾酒水平！竞争激烈，口味爆炸性且平衡，故事情节极为精心编织。
非常感谢所有参赛者和参观者，使得瑞典首届白酒鸡尾酒大赛取得了成功！
比赛的获胜者，将获得前往中国汾酒酿造厂的机会，他的口味和香气组合让裁判团，包括我本人，来自进口商瑞典APC集团陈微微女士，Mikael，mariagester，都印象深刻。故事将中国、瑞典和印度传统紧密联系在一起。在竞争激烈的比赛中，Richard脱颖而出，成为毫无争议的冠军。现在，他将获得前往中国，亲身体验汾酒白酒的家乡的机会。
紧随其后的是亚军josefinethoren，这位颇受欢迎的调酒师，尽管准备时间很短，但她创造了一款香草和紫罗兰鸡尾酒，配以强烈的平衡和口味组合，值得挑战冠军头衔。
另外，caoimhinsplace来自meirosegbg，凭借其充满热带风情的菠萝和两种花椒的舞蹈，赢得了APCTrading公司授予的最受欢迎奖。
我们还要感谢Restaurant fei餐厅，他们提供了屋顶酒吧的场地，并以美味的中国小吃为下午增色。还有Andreasmagnusson92及其团队，在比赛前准备的荔枝或柠檬酒水，让大家在比赛前冷静下来。
第一届白酒比赛已经落下帷幕。回味更浓：
Safed Ghaas名字来自印地语，意为白色草。Bhanji先生从他的印度血统出发，将他童年时记忆的乳香和咸味与中国和汾酒的历史联系在一起；汾酒的原料是高粱。而汾酒的意思也是白色的酒，因此名字取为白色草-Safed Ghaas，非常巧妙。
在这款鸡尾酒中，还加入了蜂巢里的蜂蜜、白色可可、Rinquinquin、抹茶提取物（因为印度和中国都有茶）以及一份瑞典夏天的甘蓝醋。
口味、技巧和激情的故事情节使得Bhanji先生成为瑞典首个汾酒鸡尾酒大赛的无可争议的冠军。
祝贺Richard Bhanji！现在他将获得前往山西的汾酒酿造厂，深入了解中国五千年的美妙世界。
亚军获得者Josefine thoren！调酒师中的调酒师，又称为Miss pennegroni，在2023年汾酒鸡尾酒大赛中获得了第二名！
Tao Tie，名字来自中国神话中龙王的第五个儿子，一个与贪婪同义的生物（因此这款鸡尾酒也是要一饮而尽的）。
Josefine充分利用了汾酒天然的花香、香料和水果香气，将紫罗兰、樱桃和豆蔻结合在一起。然后以神话般的美味层层堆叠，加上香草奶油的贪婪覆盖。
Josefine对口味平衡的感觉是非常卓越的，就像一条龙在中国云雾缭绕的山脉间飞舞的轻魔法之旅。她的工作非常出色。遗憾只有一丝之差，让她错失了第一名。
Thebarn的大厨big_oscar的菜鸟之作！他在2023年的汾酒鸡尾酒大赛上取得了第三名！
Green Dragon"Fa"
这可能是有史以来最有趣的鸡尾酒展示吧？Oscar Carlson先生穿着他的麻将衫，非常自信！以中国传统美食为主题的扑克牌杯垫让整个评委团都捧腹大笑。在展示上得分5+！
这款鸡尾酒让人回想起Oscar和朋友们一起沉浸在麻将游戏的魔力中，并用四川火锅和酒来点缀。加入腌制黄瓜的酒杯是一种自然的酒杯消磨。
这款鸡尾酒被命名为"Fa"，是麻将中的一块，意思是绿色龙。绿色龙与植物王国相对应，因此这款鸡尾酒以腌制黄瓜的翠绿植物为主题。
Filip ilijajovanovic的作品“皇帝的不适”在2023年的汾酒鸡尾酒大赛上获得了第四名！
可可在早期清朝时期约300年前引入中国。但康熙皇帝对可可豆并不感冒，认为它过于“热”，即太过阳性，引发不适。直到最近，巧克力开始在中国风靡！例如，汾酒最近与丹麦大师安东·贝格展开合作！
Filip展示了巧克力与白酒的完美结合！向历史致敬，这款充满巧克力的鸡尾酒以“皇帝的不适”为名。
巧克力与橙苦精和橙皮制成的酒杯，让这场盛宴激荡在甜美的橙色糖浆中。
Filip目前在Surfersstockholm工作，他为白酒粉丝们带来了高飞的汾酒热潮！他也是最早将白酒带到哥德堡的人之一，无数汾酒鸡尾酒在Madeinchinagbg等地被摇晃！作为白酒的真正大使，他总是高举着旗帜飞舞！
第七章：友谊的桥梁
汾酒陪伴着哥德堡的人们度过了一个温馨而充实的夏天。在这里，汾酒成为了友谊的桥梁，将瑞典和中国的文化紧密地联系在一起。这场比赛，不仅让瑞典人民领略了中国山西汾酒的魅力，也让中国文化在异国他乡绽放了别样的风采。
而吉利集团Fei餐厅酒吧也因此在哥德堡市的名声更加响亮。这里不仅仅是一家中餐厅，更是一处文化交流的殿堂。每一个来到这里的嘉宾，都能在汾酒的陪伴下，品味着真正的中餐文化，感受着中国的温暖与热情。
第八章：未来的风采
这场“汾酒陪你过夏天”鸡尾酒比赛只是山西汾酒国际化之路的一个小小起点。未来，汾酒将走向更广阔的世界舞台，绽放出更为耀眼的风采。
哥德堡的比赛只是一个开始，接下来，汾酒还将走向更多的国家和城市，与世界各地的文化进行交流与融合。汾酒的芬芳香醇将在世界各地飘扬，让更多的人了解中国的酿酒技艺和悠久历史。
第九章：美好的记忆
“汾酒之夏”鸡尾酒比赛，留下了美好的记忆。这是一场汾酒与哥德堡人民之间的邂逅，也是一次友谊的见证。
每一位参与者，每一位嘉宾，都将这次比赛视为一生中的珍贵经历。他们感受到了汾酒的独特魅力，也品味到了中餐文化的美妙滋味。
而对于汾酒来说，这次比赛更是一次重要的历程。它让汾酒的名字传遍了哥德堡的每一个角落，让越来越多的人了解到这个中国的白酒品牌。
第十章：情牵万里
“汾酒之夏”鸡尾酒比赛结束了，但是汾酒的芬芳香醇却将永远在哥德堡的街头巷尾飘荡。它已经成为了这座城市的一部分，融入了这里的文化和生活。
汾酒的芬芳，情牵万里。它将中国的酒文化带到了瑞典，也带着哥德堡人民的友情回到了中国山西。
从这一天开始，哥德堡与山西的缘分就已经牢牢相连。汾酒的名字将成为两地友谊的象征，汾酒文化也将成为哥德堡市的一张亮丽名片。
未来，汾酒将继续走向世界，向更多的人展示着自己的风采。它将成为一种文化的使者，携带着中国的悠久历史和文化底蕴，传递着友谊的真挚之情。
“汾酒之夏”鸡尾酒比赛，只是一个开始，未来的路还很长。汾酒将继续与世界各地的人们相遇，与不同文化交流，让世界看到一个真实、独特的中国。
瑞典哥德堡，中国山西，两地相隔万里，但是在这次鸡尾酒比赛中，它们在友谊的桥梁上牵手。汾酒的芬芳，情牵万里。让我们期待，未来的相遇与交流，将会有更多美好的故事在这片瑞典土地上展开。
瑞典APC TRADING公司总经理陈薇伟和三位获奖者合影留念。
以上图片Lei Huang和Ludvig，视频制作Lei Huang
