羽毛脱落、受伤的母鸡，以及同类相食。调查节目《Uppdrag granskning》披露瑞典肉鸡产业种禽场存在严重动物福利问题，引发强烈反响。县行政委员会的部门负责人认定这违反了动物保护法——但自那以后，当局一次都没有实地走访这些农场。
早在2023年11月，《Uppdrag granskning》就公布了来自一家为瑞典鸡肉产业提供种禽的设施内部影像。画面显示母鸡大面积掉毛、遍体鳞伤，甚至出现啄食同类的情况。
这些素材来自动物权益组织Djurrättsalliansen。该组织安排人员入职种禽公司Aviagen，从而获取了内部影像。
来自种禽养殖场的影像令人极度不适、震撼人心。然而在调查曝光之后，斯科讷省县行政委员会却只进行了所谓的“办公室检查”，从未到现场核查。
羽毛脱落、遍体鳞伤的母鸡，以及同类相残的“鸡群啃食”。SVT调查栏目《Uppdrag granskning》揭露了瑞典肉鸡产业种禽养殖场中严重的动物福利问题，引发社会强烈反应。县行政委员会的主管负责人当时认定，这种情况已违反《动物保护法》，但令人震惊的是——此后相关部门从未对任何一家涉事养殖场进行实地检查。
早在2023年11月，该节目就公布了来自一家为瑞典鸡肉产业提供种禽的设施内部影像。视频清楚显示：大量母鸡严重掉毛、受伤，并发生同类相食现象。
这些影像由动物权益组织Djurrättsalliansen提供。该组织曾安排一名人员进入种禽公司Aviagen工作，以便进入养殖设施取证。
“只在办公室里检查”
尽管事情已经过去两年多，斯科讷省县行政委员会仍未走访Aviagen的任何一家种禽场，也没有就视频中显示的问题进行现场核查。
该委员会负责人Paula Hultgren表示：
“我们做过检查，但不是现场检查，而是办公室里的文件审核。部分例行抽检因禽流感无法执行，因此我们不能让这些生产者承担额外的防疫风险。”
然而，当SVT向Jordbruksverket核实禽流感情况时发现：2024–2025两年间，该地区仅有7个月被划为高风险区，其余17个月完全可以进行现场检查。
尽管县行政委员会强调“检查不一定必须到现场”，但当被问及：
“你们坐在办公室里，如何确认鸡群真的过得好？”
Paula Hultgren回应：
“我们永远无法逐日掌握养殖户的真实状况。最终责任始终在养殖者本人。”
农业部长曾到访
瑞典农业部长Peter Kullgren（基督民主党）在调查曝光后曾亲自前往Aviagen，但他拒绝评价县行政委员会的工作：
“在达到既定目标之前，我不会说自己满意。我们的目标是——至少10%此类企业必须接受实际检查。”
为“快速生长”而被迫长期挨饿
这些问题在学界被称为“broiler breeder paradox”（肉鸡种禽悖论）：
肉鸡被高度选育为高效转化饲料、快速生长，以便尽早屠宰。
而携带同样基因的种禽却必须存活更久。为了防止它们因生长过快而死亡，只能长期实行严厉限饲，这也被认为是造成极端行为（包括啃食同类）的根源之一。
Aviagen的回应
Aviagen拒绝接受采访，仅以书面形式表示：自2023年以来，公司已“果断采取措施以确保良好动物福利”，并对任何涉及动物照护的偏差实行零容忍政策。
Hönoråt varandra levande–men inga kontroller gjordes
Fjäderlösa,skadade hönor och kannibalism.Uppdrag gransknings avslöjande om missförhållanden påavelsgårdarna i kycklingindustrin väckte kraftiga reaktioner.Länsstyrelsens enhetschef bedömde att det bröt mot djurskyddslagen–men sen dess har myndigheten inte gjort ett enda besök pågårdarna.
I november2023kunde Uppdrag granskning visa bilder inifrån en anläggningsom förser svensk kycklingproduktion med avelsdjur.Filmerna visade fjäderlösa hönor,skador och kannibalism.
Materialet kom från djurrättsorganisationen Djurrättsalliansen,som lät en person ta anställning påavelsföretaget Aviagen för att komma in i påanläggningen
Kontroller från kontor
Trots att det gåttöver tvåår har Länsstyrelsen i Skåne inte gjort ett enda besök pånågon av Aviagens avelsgårdar,eller ställt några frågor kring det filmerna visade.
–Vi har gjort kontroller,men inte påplats.Detär kontroller från kontor.Vi har haft uttag till rutinkontroller som inte gått att genomföra pågrund av fågelinfluensa.Dåkan vi inte utsätta de här producenterna för den smittskyddsrisk som det innebär,säger Paula Hultgren,enhetschef påLänsstyrelsen.
När SVT kontrollerar uppgifterna om fågelinfluensa med Jordbruksverket visar det sig att området bara klassats som högriskområde under sju månader under2024och2025.Under deövriga17månaderna har det gått att besöka gårdarna.
Länsstyrelsen betonar att kontroller inte måste göras påplats.
Men hur ska ni kunna veta att hönorna har det bra ifrån ert kontor?
–Vi kan ju aldrig veta dag för dag hur det ser ut hos en djurhållare.Det ansvaret ligger alltid pådjurhållaren själv,säger Paula Hultgren.
Jordbruksminister Peter Kullgren(KD)var till skillnad från den ansvariga länsstyrelsen påbesök påföretaget Aviagen efter granskningen.Han vill dock inte”recensera”länsstyrelsens arbete.
–Jag kommer inte kunna säga att jagär nöjd förrän vi når upp till de mål som vi har.Dåska10procent av den här typen av verksamhet ha en kontroll,säger Kullgren.
Avlas för att växa snabbt
Problemen med avelsdjuren kallas”the broiler breeder paradox”ochär välkänt inom forskningen.De snabbväxande kycklingarnaär framavlade för att omvandla foder extremt effektivt och växa snabbt inför slakt.
Avelsdjuren som bär påsamma gener måste däremot leva betydligt längre.För att klara det får de kraftiga foderrestriktioner.
DET GRANSKADE FÖRETAGET
Avelsföretaget Aviagen vill inte medverka i en intervju,utan svarar skriftligt att de sedan2023”beslutsamt agerat för att säkerställa en god djurvälfärd”och att de har nolltolerans mot alla avvikelser som rör djuromsorg.
