一项新的检测显示，商店货架上的橄榄油存在严重问题。你最喜欢的橄榄油可能实际上是假冒产品。在12款“特级初榨橄榄油（extra jungfruolja）”中，只有两款符合标准，多款被降级或完全不合格。
商店货架上摆满了以“特级初榨橄榄油（extra jungfruolja）”为卖点的橄榄油，但远非所有产品都名副其实。
在瑞典食品局（Livsmedelsverket）的一项新检测中，12款橄榄油里只有两款符合其标签上所标注的等级要求。
检测结果引发了一个问题：消费者到底吃到的是什么？标签和实际内容之间的差距能有多大？
多款橄榄油在检测中不合格
本次检测共涵盖12款橄榄油，全部以“特级初榨橄榄油（extra jungfruolja）”出售——即橄榄油中最优质的类别。但在检验中，大部分被淘汰。
只有两款橄榄油达到了标准要求。
其余的被降级，有些甚至被降得很低，以至于不符合该类别食品应有的品质标准。
其中五款橄榄油被评定为普通“初榨橄榄油（jungfruolja）”，而有一款甚至不满足纯度要求，因为它含有其他植物油。
四款橄榄油被评定为“最低等级（bomolja）”
其中四款产品在检测中获得了最低评级，被评定为所谓的“最低等级（bomolja）”——这是一种酸值更高、口感和品质都有明显缺陷的橄榄油。
根据检测，其品质非常低，在目前的状态下，不经进一步精炼甚至不应作为食品出售。
评级是如何确定的
评级依据既包括化学分析，也包括由受过训练的品鉴小组进行的味觉测试。正是两者的结合决定了最终结果。
然而，行业组织“瑞典日常消费品协会（Svensk Dagligvaruhandel）”对检测方法持批评态度，认为味觉评估可能会给出误导性结果。
结果引发疑问
这项检测于2024年进行，但直到现在才公布结果。它清楚地显示了制造商宣传与实际品质之间的明显差距。
总体而言，检测结果表明，大多数被检测的橄榄油都达不到它们在店里以高端等级出售时所应有的标准。
橄榄油等级评定结果
特级初榨橄榄油（Extra jungfruolja）——达标
Aubocassa Aceite de Oliva Virgen Extra DOP Mallorca,500ml
Ica Olivolja Extra Virgin,750ml
初榨橄榄油（Jungfruolja）——被降级（“被降级”在这里的意思是：产品标签上宣称自己是“特级初榨橄榄油”（最高等级），但经检测实际品质只达到了较低的等级，比如降为“普通初榨橄榄油”甚至更低。）
Ellas Extrajungfru Olivolja,750ml
Fontana Classico Extra Virgin Olivolja,750ml
Garant Classico Extra Virgin Olivolja,750ml
Primadonna Spanish Extra Virgin Olive Oil,1升
Zeta Classico Olio Extra Vergine di Oliva,750ml
不满足纯度要求
Ellas Olive Pomace Oil med tillskott av vitamin E och D,900ml（橄榄果渣油，添加维生素E和D）
最低等级（Bomolja）——最低等级，不合格
La Española Extrajungfru Olivolja,750ml
Poyraz Extra Jungfruolivolja,750ml
Sedi Hisham Virgin Olive Oil,1升
Terra Delyssa Extra Virgin Olive Oil,1升
来源：瑞典食品局（Livsmedelsverket）和Råd&Rön
