瑞典春季酒博会迎来东方神酿———
汾酒在哥德堡碰撞出友情之花，闪亮登场就供不应求
2023年4月14-15日，瑞典最大的春季酒博会在第二大城市哥德堡举行。/图黄磊
编者按：期待已久的瑞典春季酒博览会（Svenska Mässan啤酒和威士忌展览会）4月14-15日在瑞典第二大城市哥德堡盛大举行，参观者和参展商都表现出了极大的兴趣。约150家参展商将在两天内接待超过22,000名参观者。在北欧最大的啤酒和威士忌展览会上，安排了一些北欧最大的啤酒和威士忌比赛，并在周五的颁奖典礼上颁发了许多奖牌。参展商在本周末准备好迎接欧洲众多参观者。其中许多是精酿啤酒厂，这是一个越来越多的公司为生存而奋斗的行业，但在展会上也有几家新的酿酒厂在经济不景气的情况下仍在蓬勃发展。反差反映在展会上，今年展会上的啤酒品牌将比往年略少，取而代之的是更多的威士忌和杜松子酒。
尤为关注的是，本次酒博会唯一迎来遥远的东方古国山西汾酒参展，东方“圣泉”一开瓶就在展会上引起众观品鉴，许许多多酒商、酒友慕名而来，围坐在汾酒展台前一闻二问三品四点头，对中国的酿酒水平盛赞不已，虽然从古籍上略知东方酿酒文化历史，但在开放的世界，万里长城之外的酒香越过重洋，来到第二大工业城市哥德堡“小试牛刀”，从短短两天的展会来看，从围观品鉴、咨询、下单，可见北欧人对中国酒是极其神往的。参展商瑞典APC China Trading公司负责人陈微伟女士在展会上忙得呜呼哀哉，她非常遗憾只带了部分酒来到现场，由于库存有限，很多客商品鉴后纷纷下单，催着陈总交货。东西方酒文化又一次在欧洲碰撞友谊之花，人们期待中欧之间更多的文化交往，分享各家精酿，分享人类文明。
（北欧时报哥德堡讯记者Robin图片黄磊）4月14-15日，瑞典春季酒博览会（Svenska Mässan啤酒和威士忌展览会）在瑞典第二大城市哥德堡盛大举行。展会吸引了来自全球150家参展商和22,000名参观者。而在这场盛会上，唯一一家远道而来的中国酒企——山西汾酒备受欢迎，引发了广泛关注。
汾酒是中国四大名酒之一，一向备受中国消费者的青睐。而在此次瑞典春季酒博览会上，汾酒也终于有机会展现自己的魅力。据了解，汾酒不仅展出了自己的经典酒款，还带来了众多新品。在展台前，汾酒青花30、青花20、汾酒丝路、汾酒红玻瓶、棕玻瓶等款式吸引了不少参观者，他们纷纷品尝并感受这种酒的香气和口感。别有新意的是，现场特制的两款汾酒鸡尾酒大受欢迎，一款是西瓜味主打的，另一款是荔枝味主打的口味，令舌尖上的北欧人惊叫不觉！
作为汾酒在瑞典的总代理，瑞典APC CHINA TRADING公司展台前，山西汾酒更是受到了热烈的欢迎。很多酒商、酒友慕名而来，在陈微伟总经理的介绍下，他们一边品鉴山西汾酒的各种酒款，一边了解这个东方古国的酿酒文化和历史。许多消费者表示，这是他们第一次品尝到这样特别的中国白酒，他们非常喜欢山西汾酒独特的香气和味道，有些顾客虽然只舔到几滴汾酒，却对山西汾酒的好评如潮，东方神釀果然名不虚传。同时，不少消费者也纷纷下单购买山西汾酒，使得山西汾酒在展会期间供不应求。
陈总在本次展会上特别推出汾酒青花30、青花20、汾酒丝路、汾酒红玻瓶、棕玻瓶等款式。别有新意的是，现场特制的两款汾酒鸡尾酒大受欢迎，一款是西瓜味主打的，另一款是荔枝味主打的口味，令舌尖上的北欧人惊叫不觉！图/黄磊
此次参展，山西汾酒的表现可谓是惊艳全场，受到了欧洲消费者的热烈欢迎。这也体现了山西汾酒在欧洲市场的强劲表现，同时也反映了欧洲消费者对中国酒的兴趣和需求。
此外，展会期间也举行了一些威士忌和啤酒比赛，吸引了众多威士忌和啤酒爱好者前来参加。虽然啤酒品牌较往年略少，但精酿啤酒厂和新的酿酒厂在展会上表现出色，展现了他们在经济不景气的情况下仍在蓬勃发展的活力和创新能力。
总的来说，瑞典春季酒博览会是一个非常好的平台，不仅可以让参观者了解最新的酒类产品和品牌，同时也是交流和学习的机会。尤其是对于国际品牌来说，这是一个非常好的展示自己的机会，可以吸引更多的消费者关注。而山西汾酒作为中国四大名酒之一，参加这样的国际展会不仅有助于提高品牌的知名度和影响力，同时也有助于推广中国文化和传统酿酒技术，促进中欧之间的文化交流和合作。
独具慧眼的瑞典酒商斯蒂芬说，在未来，相信山西汾酒将在这里开花结果，正如哥德堡工业重镇的沃尔沃汽车、哈苏相机、阿斯利康制药等著名品牌一样，继续加强与国际市场的联系和交流，汾酒缘于此，推广中国酒文化和传统酿酒技术，打造更高品质、更具国际竞争力的酒类产品，为更多消费者提供更好的品质和服务值得我们期待。同时，也希望更多的国际品牌能够参加这样的国际展会，加强与中国市场的交流和合作，共同推动全球酒类市场的发展。（完）
山西汾酒展台作为全场唯一的东方酒展台，围观者络绎不绝。/图黄磊
山西汾酒展台作为全场唯一的东方酒展台，围观者络绎不绝。汾酒瑞典总代理APC CHINA TRANDINGAB总经理在展台前给酒商介绍汾酒历史。/图 黄磊
山西汾酒展台作为全场唯一的东方酒展台，围观者络绎不绝。/图 黄磊
山西汾酒展台作为全场唯一的东方酒展台，围观者对汾酒青花瓷赞叹不已。/图 黄磊
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官网地址：https://olochwhiskymassa.se/
2023啤酒和威士忌（EnÖl&Whiskymässa2023）-在不确定的时期对行业来说比以往任何时候都更加重要
2023年啤酒和威士忌展览会比以往任何时候都更加重要，因为这个行业处于不确定的时期。
即将到来的周末，哥德堡将迎来“EnÖl&Whiskymässa”啤酒和威士忌展览会，150家参展商已准备好迎接参观者。其中许多是精酿啤酒厂，这是一个越来越多的公司为生存而奋斗的行业，但在展会上也有几家新的蒸馏厂正在经济不景气的情况下蓬勃发展。反差反映在展会上，今年展会上的啤酒品牌将比往年略少，取而代之的是更多的威士忌和杜松子酒。
瑞典啤酒行业目前面临着巨大的压力。通货膨胀、世界局势不稳定以及原材料短缺使从玻璃和铝到麦芽和小麦的价格上涨。不仅如此，从今年年初起，啤酒税也提高了5%。
Stigbergets啤酒厂的CEO Maria Ejdestig指出，他们目前处于特别困难的境地：小型和中型精酿啤酒厂。
“像我们一样的企业，受到了增加的生产成本和市场下滑的沉重打击。我预计局势将在未来一段时间内不稳定，但同时我相信对精酿和当地生产产品的需求将随着时间的推移而增加。”
展会主办方Stanley Wong表示，他很高兴并自豪地宣布今年将有超过150家展商参展。特别是考虑到外部环境和行业目前的困境。
“尽管啤酒行业在挣扎，但烧酒厂正在强劲发展，这是积极的。今年有几个新的参展商，包括Klocktornets Distillery、瑞典最小的只有10平方米的蒸馏厂，以及Smålands第一个杜松子酒蒸馏厂Lydén Distillery，已连续两年获得世界杜松子酒奖。”Stanley Wong说。
在这次酒博会上，人们对参加啤酒和威士忌比赛的兴趣非常高。所有参展商都有机会参加北欧两个最大的啤酒和威士忌比赛。在威士忌比赛中，评审们将品尝135种不同的酒，这是一个新纪录。
“波旁威士忌和黑麦威士忌的数量每年都在增长，这让我们非常高兴。今年的比赛中还有很多北欧威士忌，”负责比赛的安德斯·伯格斯特罗姆（Anders Bergström）说道。
参加啤酒比赛的兴趣更加旺盛，共有370份参赛作品，使得这项比赛保持了北欧最大的称号。选出获胜者是一项艰巨的任务。啤酒会由认证的鉴定师盲品，共有42名获奖者分别荣获十四个类别的奖牌。负责比赛的弗雷德里克·贝格伦（Fredrik Berggren）在参赛作品中看到了一个明显的趋势：浑浊的印度淡啤酒数量减少，而清爽的拉格啤酒数量增加。
“今年有超过90种拉格啤酒参加比赛，比以往年多得多。这表明，这个行业对拉格啤酒的兴趣正在高涨。”负责比赛的弗雷德里克·贝格伦说道。
自2014年以来，参展商Stigbergets Bryggeri每年都参加这个酒博会。EnÖl&Whiskymässa长期以来一直是一个重要的会议场所，这里可以让酿酒厂直接获得他们新产品和老产品的反馈。
“这个酒博会对Stigbergets在2016年的GBG Beer Week IPA取得的成功起了很大作用。这款啤酒使我们在国际上变得有名，并且也成为新英格兰IPA热潮的开端。而新英格兰IPA现在是我们和许多其他人喜欢酿造和饮用的啤酒。”Maria Ejdestig说道。
不过，同时也有一些好消息。今年的EnÖl&Whiskymässa吸引了来自远方的中国著名酒厂山西汾酒参展，给展会注入了一丝异域风情。汾酒在展会上备受关注，吸引了众多酒商和酒友前来品鉴和咨询，展台前人头攒动，气氛热烈。展会期间，汾酒的产品供不应求，甚至有客商急切地询问何时能交货。这说明了汾酒在国际市场上的魅力和受欢迎程度，也为中国白酒在国际市场上树立了更加积极的形象。
虽然瑞典的酿酒业面临挑战，但是在EnÖl&Whiskymässa上展示了他们的创新和勇气。展会不仅给了参展商一个展示和交流的平台，也给了消费者一个品鉴和了解啤酒和威士忌的机会。在这个活跃和多元化的行业中，酿酒师们持续地推陈出新，挑战传统和尝试新鲜的风味。他们的努力和创新精神让人感到钦佩，并期待他们在未来的发展中取得更大的成功。
总的来说，EnÖl&Whiskymässa2023的成功举办表明了啤酒和威士忌行业的活力和多样性，展现了参展商们的勇气和创新精神。虽然瑞典的酿酒业面临挑战，但是这些企业仍然保持着乐观的态度和信心，相信自己可以在未来的发展中创造更多的机会和成功。
